特色水果小超市，5大技巧，經(jīng)營(yíng)“薪情”更快樂(lè )
特色水果小超市，5大技巧，經(jīng)營(yíng)“薪情”更快樂(lè )
近幾年隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，一些創(chuàng )業(yè)投資者也試著(zhù)如何經(jīng)營(yíng)一間自己的水果超市，或是特色精品水果小超市等...盡管水果店的經(jīng)營(yíng)，還有很大的發(fā)展空間;但是，也必須要有合適的經(jīng)營(yíng)模式，水果銷(xiāo)售技巧等，才能讓自己的水果生意經(jīng)營(yíng)得紅紅火火;接下來(lái)，我們一起看看水果店經(jīng)營(yíng)的最新賺錢(qián)技巧吧：
也許許多人都有這樣的發(fā)現，自己家小區附近忽然多出了一個(gè)精品水果小超市和水果專(zhuān)營(yíng)超市。據記者調查，近兩年來(lái)，錦城大街小巷不斷有水果專(zhuān)賣(mài)店“冒出”，這些水果專(zhuān)賣(mài)店有些獨立經(jīng)營(yíng)，有些依附于小超市、小賣(mài)點(diǎn)。
現在都流行素食，因此要別人每次買(mǎi)一大袋提回家不太方便。水果超市建議根據你對水果的啦解，把多種水果少分量的結合在一起，如10來(lái)棵葡萄，1個(gè)蘋(píng)果，1個(gè)梨等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客。還有更多想法和創(chuàng )意，隨著(zhù)人們對蔬菜無(wú)公害及安全性的要求越來(lái)越高，對環(huán)保型綠色蔬菜，特別是對山野菜情有獨鐘，需求量越來(lái)越大。開(kāi)家綠色蔬菜專(zhuān)賣(mài)店正當時(shí)，市場(chǎng)“錢(qián)”景光明。
技巧一：
低檔水果超市：水果超市在農貿菜市場(chǎng)或大型居民區租一處面積20-30平方米的門(mén)市房，租金為200-1500元/月;辦理營(yíng)業(yè)執照、工商稅務(wù)及衛生管理等，每月需360元左右;制作放菜用的敞開(kāi)式多層大托架;并購買(mǎi)竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元;還應該購買(mǎi)小型噴霧器或灑水器，用來(lái)噴霧灑水，以防菜晾干或失水
風(fēng)干;再制作一個(gè)醒目的大招牌約200元，準備流動(dòng)資金2000元左右，總投資估計為6000-9000元即可。
技巧二：
高檔精品水果超市：店面能夠采用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000-7000元，空調2000元左右。門(mén)市房面積25-35平方米，月租金1500-2200元。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資估計1.4-1.7萬(wàn)元。
技巧三：水果超市經(jīng)營(yíng)的蔬菜種類(lèi)：
(1)不易染蟲(chóng)害而較少施用農藥，農藥殘留少的環(huán)保型蔬菜，及芽菜類(lèi)蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。
(2)水果超市，農村散養草雞、草鴨產(chǎn)的笨雞蛋、鴨蛋等。
(3)天然的綠色環(huán)保蔬菜——山野菜。
技巧四：
水果超市效益分析：特色水果超市的綠色環(huán)保菜的價(jià)格通常比平常普通菜貴20%-30%;“笨蛋”的價(jià)格比通常蛋貴50%-80%;山野菜季節性強，其價(jià)格更高，可隨行就市，靈活控制?？鄢孔赓M、水電費、工商稅務(wù)、衛生及宣傳等費用，水果超市每月的純利約1100-1600元。
技巧五：水果超市經(jīng)營(yíng)策略：
1、盡可能加工成凈菜出售，這樣能夠適應和滿(mǎn)足現代居民快節奏、高效率的生活需求，山野菜短時(shí)間賣(mài)不完的，能夠加工成鹽漬菜出售;
2、水果超市經(jīng)營(yíng)者能夠與綠色蔬菜生產(chǎn)基地簽訂長(cháng)期穩定的供貨合同，以保證菜的質(zhì)量。
近幾年隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，一些創(chuàng )業(yè)投資者也試著(zhù)如何經(jīng)營(yíng)一間自己的水果超市，或是特色精品水果小超市等...盡管水果店的經(jīng)營(yíng)，還有很大的發(fā)展空間;但是，也必須要有合適的經(jīng)營(yíng)模式，水果銷(xiāo)售技巧等，才能讓自己的水果生意經(jīng)營(yíng)得紅紅火火;接下來(lái)，我們一起看看水果店經(jīng)營(yíng)的最新賺錢(qián)技巧吧：
也許許多人都有這樣的發(fā)現，自己家小區附近忽然多出了一個(gè)精品水果小超市和水果專(zhuān)營(yíng)超市。據記者調查，近兩年來(lái)，錦城大街小巷不斷有水果專(zhuān)賣(mài)店“冒出”，這些水果專(zhuān)賣(mài)店有些獨立經(jīng)營(yíng)，有些依附于小超市、小賣(mài)點(diǎn)。
現在都流行素食，因此要別人每次買(mǎi)一大袋提回家不太方便。水果超市建議根據你對水果的啦解，把多種水果少分量的結合在一起，如10來(lái)棵葡萄，1個(gè)蘋(píng)果，1個(gè)梨等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客。還有更多想法和創(chuàng )意，隨著(zhù)人們對蔬菜無(wú)公害及安全性的要求越來(lái)越高，對環(huán)保型綠色蔬菜，特別是對山野菜情有獨鐘，需求量越來(lái)越大。開(kāi)家綠色蔬菜專(zhuān)賣(mài)店正當時(shí)，市場(chǎng)“錢(qián)”景光明。
技巧一：
低檔水果超市：水果超市在農貿菜市場(chǎng)或大型居民區租一處面積20-30平方米的門(mén)市房，租金為200-1500元/月;辦理營(yíng)業(yè)執照、工商稅務(wù)及衛生管理等，每月需360元左右;制作放菜用的敞開(kāi)式多層大托架;并購買(mǎi)竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元;還應該購買(mǎi)小型噴霧器或灑水器，用來(lái)噴霧灑水，以防菜晾干或失水
風(fēng)干;再制作一個(gè)醒目的大招牌約200元，準備流動(dòng)資金2000元左右，總投資估計為6000-9000元即可。
技巧二：
高檔精品水果超市：店面能夠采用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000-7000元，空調2000元左右。門(mén)市房面積25-35平方米，月租金1500-2200元。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資估計1.4-1.7萬(wàn)元。
技巧三：水果超市經(jīng)營(yíng)的蔬菜種類(lèi)：
(1)不易染蟲(chóng)害而較少施用農藥，農藥殘留少的環(huán)保型蔬菜，及芽菜類(lèi)蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。
(2)水果超市，農村散養草雞、草鴨產(chǎn)的笨雞蛋、鴨蛋等。
(3)天然的綠色環(huán)保蔬菜——山野菜。
技巧四：
水果超市效益分析：特色水果超市的綠色環(huán)保菜的價(jià)格通常比平常普通菜貴20%-30%;“笨蛋”的價(jià)格比通常蛋貴50%-80%;山野菜季節性強，其價(jià)格更高，可隨行就市，靈活控制?？鄢孔赓M、水電費、工商稅務(wù)、衛生及宣傳等費用，水果超市每月的純利約1100-1600元。
技巧五：水果超市經(jīng)營(yíng)策略：
1、盡可能加工成凈菜出售，這樣能夠適應和滿(mǎn)足現代居民快節奏、高效率的生活需求，山野菜短時(shí)間賣(mài)不完的，能夠加工成鹽漬菜出售;
2、水果超市經(jīng)營(yíng)者能夠與綠色蔬菜生產(chǎn)基地簽訂長(cháng)期穩定的供貨合同，以保證菜的質(zhì)量。